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202512-16

金牛掌美味做法大揭秘

1、把去骨的牛掌皮放入盐水中焯水，水沸后迅速捞出，避免受热收缩，随后晾干并切成条状，再放进冰水中浸泡约半小时，以提升口感的脆爽度。2、将黄瓜切片、黄椒切丝，一起...

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