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答案：Java操作Excel常用Apache POI和EasyExcel，前者适合小数据量及样式控制，后者适用于大数据量高性能场景。

Java操作Excel文件最常用的方式是使用Apache POI和EasyExcel。两者都能实现对Excel的读写，但适用场景略有不同。下面分别介绍它们的基本用法和特点。

1. 使用Apache POI读写Excel

Apache POI是Apache基金会提供的开源库，支持读写Microsoft Office格式文件，包括Excel（.xls和.xlsx）。

核心依赖：

在Maven项目中添加以下依赖：

对于XLS（2003格式）：

• poi: 最基础的包

对于XLSX（2007+格式）：

• poi-ooxml: 支持xlsx格式

完整依赖示例：

    org.apache.poi
    poi-ooxml
    5.2.3

写入Excel示例：

import org.apache.poi.ss.usermodel.*;
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFWorkbook;

import java.io.FileOutputStream;

public class WriteExcel {
    public static void main(String[] args) throws Exception {
        Workbook workbook = new XSSFWorkbook();
        Sheet sheet = workbook.createSheet("用户数据");
        
        Row header = sheet.createRow(0);
        header.createCell(0).setCellValue("姓名");
        header.createCell(1).setCellValue("年龄");

        Row row = sheet.createRow(1);
        row.createCell(0).setCellValue("张三");
        row.createCell(1).setCellValue(25);

        try (FileOutputStream out = new FileOutputStream("users.xlsx")) {
            workbook.write(out);
        }
        workbook.close();
    }
}

读取Excel示例：

import org.apache.poi.ss.usermodel.*;

import java.io.FileInputStream;

public class ReadExcel {
    public static void main(String[] args) throws Exception {
        try (FileInputStream fis = new FileInputStream("users.xlsx");
             Workbook workbook = new XSSFWorkbook(fis)) {

            Sheet sheet = workbook.getSheetAt(0);
            for (Row row : sheet) {
                for (Cell cell : row) {
                    switch (cell.getCellType()) {
                        case STRING:
                            System.out.print(cell.getStringCellValue() + "\t");
                            break;
                        case NUMERIC:
                            System.out.print(cell.getNumericCellValue() + "\t");
                            break;
                        default:
                            System.out.print("未知\t");
                    }
                }
                System.out.println();
            }
        }
    }
}

2. 使用EasyExcel读写Excel

EasyExcel是阿里巴巴开源的框架，基于POI封装，解决了大文件内存溢出问题，适合处理大量数据的导入导出。

优点：

• 内存占用低：采用SAX模式逐行读取，不将整个文件加载到内存
• API简单：通过注解绑定实体类，简化代码
• 性能好：适合百万级数据处理

核心依赖：

    com.alibaba
    easyexcel
    3.3.2

定义数据模型：

public class User {
    private String name;
    private Integer age;
    
    // getter/setter 省略
}

写入Excel：

import com.alibaba.excel.EasyExcel;

import java.util.Arrays;
import java.util.List;

public class EasyWrite {
    public static void main(String[] args) {
        List data = Arrays.asList(
            new User("李四", 30),
            new User("王五", 28)
        );
        String fileName = "users_easy.xlsx";
        EasyExcel.write(fileName, User.class).sheet("模板").doWrite(data);
    }
}

读取Excel：

public class EasyRead {
    public static void main(String[] args) {
        String fileName = "users_easy.xlsx";
        EasyExcel.read(fileName, User.class, new PageReadListener(dataList -> {
            for (User user : dataList) {
                System.out.println("读取到：" + user.getName() + ", " + user.getAge());
            }
        })).sheet().doReadAll();
    }
}

3. POI vs EasyExcel 如何选择？

根据实际需求决定使用哪个工具：

• 如果只是处理小量数据（几千行以内），结构复杂或需要样式控制，推荐使用Apache POI
• 如果是大批量数据导入导出（如报表、日志），注重性能和稳定性，优先选择EasyExcel
• EasyExcel更适合Web应用中的上传下载场景
• POI更灵活，可以精确控制单元格样式、合并、图表等高级功能

基本上就这些。两种方式各有优势，理解清楚后按需选择即可。