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炎炎夏日，除了躲在空调房，再配上几道清爽可口的凉菜更是惬意。为你精选几款消暑美味，其中凉拌海带丝尤为开胃，脆嫩爽口，助你清凉一夏，尽享舌尖上的舒爽。

1、 将水烧开后放入海带丝，煮十至十五分钟即可。

2、 将海带捞出，加盐、醋拌匀，最后撒入适量蒜末即可。

3、 将油烧至冒烟，倒入辣椒粉炒制成辣椒油，最后可撒入少许芝麻增香。

4、 将热辣椒油淋在海带丝上，搅拌均匀即可食用。

5、 最后撒上香菜点缀即可，成品所示。